Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, những cây cầu độc đáo mà còn ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách bởi nền ẩm thực Đà Nẵng đặc sắc. Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị miền Trung đậm đà và nguyên liệu tươi ngon, các món ăn nơi đây luôn khiến thực khách mê mẩn. Nếu bạn đang có kế hoạch đến với thành phố này, đừng quên thưởng thức những món ăn ngon khó cưỡng tại đây cùng Dulichdoday nhé!
1. Đặc sản không thể bỏ qua tại Ẩm thực Đà Nẵng
Mì Quảng
Mì Quảng là một trong những món ăn nổi tiếng số 1 của Ẩm thực Đà Nẵng. Món ăn này có sợi mì vàng óng, mềm dai, nước dùng sền sệt, ăn kèm với tôm, thịt, trứng cút và đậu phộng rang. Đặc biệt, món ăn này không thể thiếu bánh tráng nướng giòn tan và rau sống tươi xanh.
- Địa điểm gợi ý:
- Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu
- Mì Quảng 1A: 1A Hải Phòng, Hải Châu
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng mỏng, thịt heo hai đầu da và rau sống tươi mát. Điều tạo nên sự đặc biệt của món này chính là nước chấm mắm nêm đậm đà, thơm lừng.
- Địa điểm gợi ý:
- Quán Trần: 300 Hải Phòng, Thanh Khê
- Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
- Giá tham khảo: 60.000 – 120.000 VNĐ/suất
Bún chả cá
Bún chả cá Đà Nẵng nổi bật với nước dùng ngọt thanh từ xương cá, kết hợp với chả cá thơm ngon làm từ cá thu, cá mối hoặc cá nhồng. Bún ăn kèm với rau sống và chút mắm ruốc đặc trưng.
- Địa điểm gợi ý:
- Bún chả cá Bà Lữ: 317 Hùng Vương, Hải Châu
- Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô
2. Những món ăn vặt hấp dẫn của Ẩm thực Đà Nẵng
Bánh xèo Đà Nẵng
Bánh xèo Đà Nẵng có lớp vỏ vàng giòn, nhân tôm thịt thơm ngon, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Đây là món ăn vặt nằm trong top hàng đầu của Ẩm thực Đà Nẵng cực kỳ được yêu thích vào những buổi chiều mát mẻ.
- Địa điểm gợi ý:
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu
- Bánh xèo Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/đĩa
Ốc hút
Ốc hút là món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Ốc được chế biến với nước sốt cay cay, đậm đà, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
- Địa điểm gợi ý:
- Ốc Hút Cây Bàng: 59 Ông Ích Khiêm, Hải Châu
- Ốc Thanh: 22 Lê Đình Dương, Hải Châu
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/phần
3. Trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng
Để tận hưởng trọn vẹn ẩm thực Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua các khu chợ nổi tiếng như:
- Chợ Cồn (318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu): Thiên đường ẩm thực với đủ các món ăn đặc sản như bún mắm, bánh canh, gỏi bò khô…
- Chợ Hàn (119 Trần Phú, Hải Châu): Nổi tiếng với hải sản tươi ngon, mắm nêm, và các món ăn vặt hấp dẫn.
- Các quán ăn vỉa hè trên đường Phạm Hồng Thái, Nguyễn Văn Linh, Lê Duẩn với các món ngon bình dân nhưng đậm chất địa phương.
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có một hành trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng thật đáng nhớ. Thành phố này không chỉ có những bãi biển quyến rũ mà còn sở hữu nền ẩm thực đặc sắc, từ mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo đến hải sản tươi ngon.
Bên cạnh đó, đừng quên khám phá các điểm du lịch nổi tiếng như Bà Nà Hills, Ngũ Hành Sơn, Cầu Rồng hay tận hưởng không gian thư giãn tại những quán cà phê đẹp. Để cập nhật thêm kinh nghiệm du lịch hữu ích, hãy ghé thăm dulichdoday. Chúc bạn có chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ!