Hà Nội – mảnh đất nghìn năm văn hiến không chỉ hấp dẫn bởi những công trình kiến trúc cổ kính mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú. Nhắc đến ẩm thực Hà Thành, không thể không kể đến phở ngon Hà Nội – món ăn trứ danh đã làm nên thương hiệu của nền ẩm thực Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa chỉ phở ngon Hà Nội để thưởng thức, hãy cùng dulichdoday khám phá ngay top 10 quán phở nổi tiếng nhất dưới đây!
1. Phở Thìn Bờ Hồ – Quán Phở Truyền Thống Ngon Bậc Nhất
Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 60.000 – 90.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Nước dùng béo ngậy, thịt bò xào tái lăn đậm đà, chuẩn hương vị truyền thống.
Phở Thìn Bờ Hồ là một trong những quán phở ngon Hà Nội lâu đời bậc nhất. Điểm đặc biệt của quán chính là cách chế biến thịt bò xào tái lăn thay vì bò tái thông thường, giúp hương vị thịt đậm đà hơn. Nước dùng có phần béo ngậy hơn so với các quán phở khác, mang đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách.
2. Phở Lý Quốc Sư – Hương Vị Phở Truyền Thống Đậm Đà
Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 55.000 – 90.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Nước dùng ngọt thanh, bánh phở mềm, thịt bò tươi ngon.
Nhắc đến phở ngon Hà Nội, Phở Lý Quốc Sư là một cái tên không thể bỏ qua. Quán có nhiều chi nhánh, nhưng cơ sở chính tại 10 Lý Quốc Sư vẫn luôn đông khách nhất. Bát phở ở đây có nước dùng trong, vị ngọt tự nhiên từ xương hầm, bánh phở mềm vừa phải, thịt bò tươi ngon và được thái lát vừa miệng.
3. Phở Bát Đàn – Quán Phở Nổi Tiếng Vì Phải Xếp Hàng
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 50.000 – 80.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Quán đông, phải xếp hàng nhưng đáng để thử bởi hương vị đậm đà.
Phở Bát Đàn được mệnh danh là quán “phở xếp hàng” bởi khách hàng phải tự phục vụ, xếp hàng chờ đến lượt để mua. Tuy nhiên, hương vị ở đây hoàn toàn xứng đáng với công sức chờ đợi: nước dùng đậm đà, thịt bò thơm mềm và đặc biệt là không dùng mì chính đậm chất phở ngon Hà Nội.
4. Phở Sướng – Hương Vị Phở Hà Thành Lâu Đời
Địa chỉ: 24B Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 50.000 – 80.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Bánh phở mềm, nước dùng thanh, thịt bò đầy đặn.
Phở Sướng là một quán phở ngon Hà Nội có bề dày lịch sử hơn 30 năm tại Hà Nội. Quán giữ nguyên công thức truyền thống, với nước dùng được hầm từ xương bò nguyên chất trong nhiều giờ. Một bát phở đầy ắp thịt bò, bánh phở mềm mịn, tạo nên hương vị hài hòa, thanh tao đúng chuẩn phở Bắc.
5. Phở Gánh Hàng Trống – Địa Điểm Phở Đêm Được Yêu Thích
Địa chỉ: 1 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 50.000 – 70.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Phở bán về đêm, nước dùng béo, thơm mùi quế hồi đặc trưng.
Phở Gánh Hàng Trống mở cửa từ tối muộn đến rạng sáng, là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ăn phở ngon Hà Nội . Bát phở ở đây có nước dùng hơi béo, thơm mùi quế, hồi, gừng nướng, thịt bò mềm ngọt, rất thích hợp cho một bữa ăn đêm ấm bụng.
6. Phở Thìn Lò Đúc – Độc Đáo Với Thịt Bò Xào Tỏi
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giá: 60.000 – 80.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Thịt bò xào tái lăn độc đáo, nước dùng béo ngậy.
Không giống như những quán phở khác, Phở Thìn Lò Đúc có cách chế biến thịt bò đặc biệt khi xào tái lăn với tỏi trước khi cho vào bát phở. Chính vì thế, nước dùng có vị béo và thơm hơn, tạo ra hương vị đặc trưng khó lẫn của phở ngon Hà Nội.
7. Phở Nhớ – Phở Bò Truyền Thống Ngọt Thanh
Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Giá: 50.000 – 70.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Phở bò truyền thống, nước dùng trong vắt, ngọt thanh tự nhiên.
Phở Nhớ nổi tiếng với nước dùng trong, ngọt thanh tự nhiên, không bị béo. Thịt bò được chọn lọc kỹ lưỡng, bánh phở mềm, phù hợp với những ai yêu thích vị phở ngon Hà Nội truyền thống nhẹ nhàng.
8. Phở Lâm – Hương Vị Gia Truyền Hơn 60 Năm
Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 50.000 – 75.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Hương vị gia truyền hơn 60 năm, nước dùng đậm đà.
Phở Lâm tuy không quá nổi tiếng nhưng lại là địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn. Hương vị đậm đà, nước dùng được ninh từ xương bò nguyên chất, kết hợp với bánh phở mềm tạo nên bát phở ngon Hà Nội hấp dẫn.
9. Phở Hạnh – Quán Nhỏ Nhưng Luôn Đông Khách
Địa chỉ: 65A Lãn Ông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 40.000 – 65.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Quán nhỏ nhưng đông khách, nước dùng ngọt tự nhiên.
Phở Hạnh là một trong những quán phở ngon Hà Nội mà lại bình dân nhưng luôn đông khách. Món phở ở đây nổi bật với nước dùng ngọt thanh tự nhiên, thịt bò mềm và tươi, rất đáng để thử.
10. Phở Bưng Hàng Trống – Độc Đáo Với Kiểu Ăn Không Bàn Ghế
Địa chỉ: 1 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá: 45.000 – 70.000 VNĐ/bát
Đặc trưng: Không có bàn ghế, khách phải bưng tô ăn ngay vỉa hè nhưng rất đáng thử.
Phở Bưng Hàng Trống nổi tiếng với cách ăn độc đáo khi khách phải bưng tô phở trên tay và thưởng thức ngay trên vỉa hè. Hương vị phở ngon Hà Nội ở đây lại rất ngon, nước dùng thanh, thịt bò mềm ngọt.
Kết Luận
Hà Nội không chỉ có cảnh đẹp mà phở ngon Hà Nội còn là thiên đường ẩm thực. Một bát phở nóng hổi vào buổi sáng hay tối se lạnh sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt Nam và trên đây là top 10 quán phở ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Thủ đô.
Mỗi quán mang một hương vị đặc trưng, từ nước dùng đậm đà, trong veo đến bánh phở mềm dai và thịt bò tươi ngon. Dù bạn yêu thích phở bò hay phở gà, danh sách này chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên.. Nếu có dịp, đừng quên thưởng thức món phở truyền thống này nhé!
📌 Bạn đã thử quán phở ngon Hà Nội nào trong danh sách chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn và theo dõi dulichdoday để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn!